Keju dan manfaatnya
Keju mungkin bukan makanan asing buat kita semua.Keju juga merupakan makanan favorit bagi hampir semua orang di negara bagian Eropa.Keju merupakan salah satu produk olahan susu yang dibuat dengan cara menambahkan asam atau bakteri pada susu. Setelahnya, keju dibiarkan menua dan semakin padat. Tidak sedikit orang yang menyukai keju karena makanan ini bisa dinikmati langsung atau dicampur ke makanan atau minuman. Tak hanya lezat, keju juga mengandung variasi nutrisi lain seperti protein, kalsium, dan beberapa senyawa yang baik untuk kesehatan. Produk olahan susu yang satu ini juga memiliki banyak varian tekstur, rasa, dan aroma. Kalau di Indonesia, rata-rata kebanyakan keju yang dijual di pasaran adalah cheddar, parmesan dan mozarella. Nah, berikut jenis-jenis keju dan manfaatnya untuk kesehatan yang perlu kamu tahu.Percaya atau tidak kalau ada ribuan jenis keju di seluruh dunia yang terbuat dari susu sapi, domba, kambing dan hewan lainnya. Jenis-jenis keju ini punya beragam rasa da